Подправка за Мортадела

Подправъчна смес със специфичен аромат и вкус, за приготвянето на Мортадела. Може да се комбинира с бял пипер, шам фастък, чушки, гъби, маслини и др.

Норма на влагане: 8 – 10 гр. / кг. маса